7 Views

Ciasto „kolorowe” z czarną porzeczką i jabłkami

4.00 avg. rating (76% score) - 1 vote

To niezwykle prosto ciasto z kategorii tych ” zawsze się udających”. Nigdy nie wygląda tak samo i to w nim jest najfajniejsze 🙂
Ciasto zmienia swój wizerunek w zależności od dadanych owoców i koloru użytego kisielu. Swoim wyglądem przypomina mi „Pleśniaka” .
Przepis pochodzi z mojego starego zeszytu ( nie znam autora).

Na zdjęciu jeszcze gorący kawałek 😉

Składniki:

– 2 i 0,5 szklanki mąki
– 250 g margaryny
– 5 jajek (osobno żółtka i osobno białka)
– 1 szklanka cukru (można dać ciut mniej)
– 1 dowolny kisiel owocowy
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– 0,5 opakowania cukru wanilinowego

Mąkę, cukier wanilinowy, proszek do pieczenia i margarynę posiekać nożem, dodać żółtka i wyrobić szybko ciasto. Wstawić na 1 godz. do lodówki ( można pominąć).
Wysmarowaną tłuszczem blaszkę oblepić 3/4 ilością ciasta .
Na cieście ułożyc owocę.
Białka ubić na sztywno, pod koniec dodać cukier i nadal ubijać,na końcu wsypać kisiel i ubijać do połączenia się składników.
Pianę z białek wyłożyć na owoce a na wierzch dać pozostałe ciasto, rozkruszając je w rękach.
Piec w 180 stopniach C. przez 45-50 min.

Piekłam na blaszce o wymiarach: 23 cm x 28 cm
Smacznego:)

Pozostałe artykuły:

About the author:
Has 165 Articles

RELATED ARTICLES

Back to Top