117 Views

CZEKOLADKI Z GALARETKĄ

2.00 avg. rating (56% score) - 1 vote

kulinaria (10)SKŁADNIKI:

1. 1,5 tabliczki białej czekolady
2. 1,5 tabliczki czekolady deserowej
3. 4 łyżki śmietany kremówki
4. 2 łyżki masła
5. 1 łyżka likieru migdałowego (lub 2 krople aromatu migdałowego)
6. 1 łyżeczka skórki otartej z pomarańczy
7. 2 łyżeczki żelatyny
8. 100 ml pitnego soku wiśniowego

WYKONANIE:

Przygotować dwie miseczki, do których włożyć po łyżce masła i dwie łyżki śmietany kremówki, podgrzać. Białą czekoladę połamać i włożyć do jednej miseczki, a deserową do drugiej. Obie miseczki podgrzewać w kąpieli wodnej mieszając aż czekolady się rozpuszczą. Do białej masy dodać likier migdałowy a do drugiej otartą skórkę z pomarańczy.
Masy przelać do małych foremek i ostudzić aż zastygną.
Sok wiśniowy podgrzać i rozpuścić w nim żelatynę. Gdy galaretka zacznie tężeć nałożyć w zagłębienia czekoladek i poczekać do zastygnięcia.

Pozostałe artykuły:

About the author:
Has 132 Articles

RELATED ARTICLES

Back to Top