121 Views

MAŁE RYBKI W SOSIE CHILI

4.00 avg. rating (76% score) - 1 vote

fotografia-slubna-koszalin-3SKŁADNIKI:

1. 1 kg małych rybek (śledzie, płotki)
2. 2 papryczki chili
3. Sok z połówki limonki
4. Pół strąka czerwonej papryki
5. świeży imbir (5 cm)
6. 3 ząbki czosnku
7. Pół pęczka cebuli dymki
8. 5 łyżek sosu sojowego
9. 5 łyżek oliwy
10. pieprz

WYKONANIE:

Papryczki oczyścić i pokroić w cienkie plasterki, paprykę oczyścić i pokroić w paski, cebulę dymkę, imbir i czosnek obrać i drobno pokroić. Na patelni rozgrzać oliwę i przesmażyć cebulę, czosnek,paprykę, papryczki chili i imbir. Dodać sos sojowy i świeżo wyciśnięty sok z limonki i dusić około 3 minuty na średnim ogniu cały czas mieszając. Dodać 3 łyżki wody.
Sprawione rybki umyć, osuszyć, ponacinać, natrzeć pieprzem i włożyć na patelnię do reszty składników. Patelnię nakryć i dusić około dwie minuty. Rybki odwrócić na drugą stronę i dusić jeszcze przez pięć minut.

Pozostałe artykuły:

About the author:
Has 132 Articles

RELATED ARTICLES

Back to Top