61 Views

wycieczki do żelazowej woli z warszawy

5.00 avg. rating (86% score) - 1 vote

Barmani na wesele (4)SKŁADNIKI:

1. 2 sprawione pstrągi
2. 2 duże czerwone cebule
3. 6 średnich ziemniaków
4. 10 pomidorków czereśniowych
5. Pół szklanki bulionu warzywnego
6. 2 łyżki czarnych oliwek
7. 2 posiekane ząbki czosnku
8. 2 łyżki masła
9. 1 cytryna
10. Tymianek
11. Sól, pieprz ziołowy

WYKONANIE:

Rybę umyć, osuszyć, skropić sokiem wyciśniętym z połowy cytryny i posolić. W środku rybę posypać pieprzem ziołowym i włożyć po dwa plasterki z cytryny i gałązkę tymianku.
Ziemniaki obrać i gotować 10 minut, a następnie odcedzić i pokroić w dosyć grube plastry.
Cebulę obrać i pokroić w cienkie plasterki. Na patelni rozgrzać łyżkę masła i zeszklić na niej plasterki cebuli. Do cebuli dodać posiekany czosnek i połączyć z połówkami pomidorków i oliwkami. Przyprawić do smaku.
Połowę jarzyn włożyć do żaroodpornego naczynia, następnie ułożyć ryby i przykryć pozostałą jarzynką. Całość skropić bulionem i ułożyć płatki z masła. Piekarnik rozgrzać do 200 stopni Celsjusza i zapiekać danie około pół godziny.

Pozostałe artykuły:

About the author:
Has 132 Articles

RELATED ARTICLES

Back to Top